Türkiye, Avrupa Birliği (AB) ile gıda güvenliği konusunda önemli bir işbirliğine imza attı. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın duyurduğu üzere, Türkiye, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi'nin (EFSA) yürüttüğü "Safe2Eat" kampanyasına dahil oldu. Bu işbirliği, Türk tüketicileri için gıda konusunda daha bilinçli seçimler yapma fırsatı sunarken, Avrupa genelinde gıda güvenliği standartlarının yükseltilmesine katkıda bulunmayı hedefliyor. Peki, bu beklenmedik atak ne anlama geliyor? ## "Safe2Eat" Kampanyası Nedir? "Safe2Eat" kampanyası, Avrupa Birliği tarafından 2020 yılında başlatılan ve tüketicilerin gıda konusunda bilimsel verilere dayalı, güncel bilgilerle bilinçli tercihler yapmasını amaçlayan bir iletişim kampanyasıdır. Kampanya, gıda israfının önüne geçmeyi ve tüketicilerin gıda güvenilirliği konusunda farkındalığını artırmayı hedeflemektedir. Geçtiğimiz yıl Avrupa genelinde hedef kitlenin yüzde 45'inden fazlasına ulaşan kampanya, sosyal medya ve diğer iletişim kanalları aracılığıyla 50 milyondan fazla Avrupalı tüketiciye ulaşarak gıda güvenilirliği konusunda bilinçlenmelerini sağlamıştır. Kampanya kapsamında yapılan çalışmalar sonucunda, Avrupalı tüketicilerin gıda güvenilirliği konusunda daha anlaşılır ve net bilgilere sahip oldukları, olası risklerin önlenmesine yönelik bilgi düzeylerinin arttığı gözlemlenmiştir. Tüketiciler, satın alma tercihinde bulunurken "gıda güvenilirliğini ön planda tutma" yönünde davranış değişikliğine gitmişlerdir. ## Türkiye'nin Katılımı Ne Anlama Geliyor? Türkiye'nin "Safe2Eat2025" kampanyasına katılması, hem Türkiye hem de Avrupa Birliği için önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Kampanya, Arnavutluk, Avusturya, Belçika, Bosna Hersek, Çekya, Estonya, Finlandiya, Hırvatistan, İrlanda, İspanya, İtalya, Karadağ, Güney Kıbrıs Rum Yönetimi (GKRY), Kuzey Makedonya, Letonya, Lüksemburg, Macaristan, Norveç, Polonya, Romanya, Slovakya ve Yunanistan gibi ülkelerle birlikte yürütülecek. Kampanya süresince, hem AB düzeyinde hem de katılımcı ülke bazında geniş kapsamlı etkinlikler düzenlenecek. Tüketicilerin duyarlılıklarının artırılması ve bilgilendirilmeleri amacıyla çeşitli eğitim materyalleri hazırlanacak ve kampanyanın resmi internet sitesi üzerinden mesajlar verilecek. Sosyal medya kampanyaları ile "#Safe2EatEU" etiketi kullanılarak tüketiciler arasında etkileşimin güçlendirilmesi hedefleniyor. * Tüketicilerin gıda güvenliği konusunda bilinçlenmesi * Gıda israfının önlenmesi * Avrupa genelinde gıda güvenliği standartlarının yükseltilmesi * Türkiye'nin AB ile işbirliğinin güçlenmesi Bu işbirliği, Türkiye'nin Avrupa Birliği ile ilişkilerinde yeni bir sayfa açabilir ve gelecekteki işbirlikleri için zemin hazırlayabilir. Türkiye'nin bu kampanyaya dahil olması, tüketicilere gıda güvenliği konusunda daha fazla bilgiye erişim imkanı sunacak ve bilinçli tüketim alışkanlıklarının geliştirilmesine katkıda bulunacaktır. Aynı zamanda, Türk gıda sektörünün Avrupa standartlarına uyum sağlamasına ve rekabet gücünün artmasına yardımcı olacaktır. Bu işbirliği, hem Türkiye hem de Avrupa Birliği için kazan-kazan durumu yaratırken, tüketicilerin sağlığı ve güvenliği için önemli bir adım olarak tarihe geçecektir.